近段时间以来，鸡蛋价格持续下跌。2023年至今，鸡蛋期货主力合约价格从4389元跌至最新的3400元，累计跌幅超过22%，已跌至2020年9月以来39个月的低位。

　　方正中期认为，鸡蛋价格超预期下行主要在于蛋鸡产能开始周期性上升，带动年底鸡蛋供给增加所致。此外，鸡蛋下跌与终端贸易环节接货积极性不高也有一定关系，同期食品企业订单有限，采购量偏低，各环节多以清理库存为主，加之存栏增长趋势不改，蛋价承压运行。

　　存栏量方面，据卓创资讯数据，2023年12月，中国在产蛋鸡月度存栏量12.1亿只，较上月环比增加0.25%，同比增加2.63%。依照蛋鸡生命周期推算，2024年1月份新增高峰蛋鸡存栏为2023年7—8月份的补苗量，此时的补苗呈现环比增加趋势，近期的新增蛋鸡存栏或仍将逐步增加。

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